Histórias da refrigeração
Já ha muito nossos ancestrais deram-se conta de que preservar alimentos era melhor do que sair á procura dos mesmos o tempo todo. E a engenhosidade e criatividade humana foram fazendo testes, experiências, algumas bem sucedidas e outras bem frustrantes.
Evidentemente muitos fatos interessantes, curiosos e engraçados fizeram parte desta busca.
Neste novo segmento do blog,vou contar um pouco desta história e histórias que fazem parte da história, algumas eu vivi, outras ouvi de gente que ouviu...Estou neste ramo desde 1987, e isto em si já rende uma história, mas fica pra outra oportunidade...
Vou contar uma que me contaram, sem nomes nem datas, mas provavelmente foi naquela época em que refrigeração se resumia no seguinte: Vendia-se balcões (qualquer peça era balcão) e por metro.
Então, diz a lenda que um certo vendedor foi atender um cliente que já estava mais informado,com mais perguntas, que questionou o seguinte:
__O equipamento é bifásico ou monofásico?
E vendedor bom nunca deixa uma pergunta sem resposta, então ele mandou:
__Ha, bifásico, monofásico, tanto faz, é tudo fásico!!
O "causo" termina assim, mas...Será que deu certo??
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